WORD版本下载修改编辑方可第一部分客房基础操作程序1.内容:客房清扫的服务程序准备领取工作表。了解、分析房态,决定清扫房间的程序一般情况:VIP房——挂“makeuproom”房-—领班特别交待房——住客房-—长住房——空房。
主动与前厅部经理保持密切的联络,根据前厅的要求及酒店客房现状,主动准备好所需的客房。酒店一般开业总是匆匆忙忙,抢出的客房也大都存在一定的问题。
如发现客人在酒店内吵闹、生病或醉酒,立即通知上级管理人员。1客房服务员不得将布草当抹布使用。1不得在客区坐卧沙发,使用客桌、客椅、电话等客用设备。1不得接听、拔打住客房内的电话。1客房服务员工作时撤出的脏布巾不得放在地面上,应放入酒店规定的回收袋内。
保持工作区域每一个地方都干净、整齐,包括防火楼梯和员工出入口。 客房服务员在离开客房时,须将客人离开忘记关上的灯、电视关上。2 在酒店内发现任何物品损坏、丢失或其他异常现象立即报告上级管理人员。2 如发现客人在酒店内吵闹、生病或醉酒,立即通知上级管理人员。
提高散客房价,增加客房销售收入,前台实施UP SALL方案。 为拓展散客市场,带动商务客房的销售,前厅部出台了散客增销方案,得到了店领导的支持,并于今年9月份正式开始实施,由于这钟销售方式将接待员的销售业绩直接与奖金挂钩,员工的积极性很高,截止目前,顺利为酒店在散客上额外增销人民币18000元。
每一家酒店都会有自己的酒店客房管理流程,只有员工按照流程来做,酒店才能有序的运营下去!当客人在酒店门前下车,行李员应主动上前迎迓,并接过客人的行李,把客人引领来总台进行入住登记,领取钥匙后,进行房间休息,这一个简单的手续,如能处理得好,定能使客人对酒店的服务,倍具信心。
1、饭店的客房管理有着一套详细且实用的操作手册——《饭店客房标准操作程序即查即用手册》。该手册涵盖了四个主要部分:客房楼层操作标准程序、客房服务中心操作标准程序、公共区域操作标准程序以及布巾制服房操作标准程序。一共有137个操作程序,379项操作要点,17份工作表单和25幅相关图片,内容丰富全面。
2、客房类型及代码介绍: 详细列出各类客房的代码,便于快速识别和处理。 房态认知: 清晰理解客房的多种状态,如住客房、清洁中或维修房,有助于快速响应客户需求。 房态管理: 定义了房态变更和监控的程序,确保客房状态准确无误。
3、在餐饮行业中,对于客房的标准操作程序管理,侣海岩主编的《饭店客房标准操作程序即查即用手册》是一本非常实用的参考资料。这本书由旅游教育出版社出版,于2010年1月1日问世,专为提升酒店服务质量而编撰。该手册采用了16开的便捷尺寸,方便从业人员随身携带和查阅。
此外,手册采用模块化结构,内容简洁明了,便于操作,配以丰富图片,使得学习过程既直观又生动。值得一提的是,手册还特别融入了英语训练部分,以适应全球化背景下的酒店服务需求,提升员工的多语言沟通能力。
这是一本专为酒店服务人员设计的培训教材,名为《酒店服务人员岗位培训丛书·客房服务员岗位作业手册》。它由中国人民邮电出版社于2008年8月1日首次出版,为读者提供了第一版的内容。该书的格式为平装,总共有161页,适合简体中文读者阅读。开本尺寸为16开,这意味着它具有标准的阅读尺寸,方便携带和翻阅。
第二章着重讲述客房服务员的礼仪礼节,强调服务人员的专业形象和待人接物的规范。第三章至第六章详细讲解客房服务中心、楼层作业、洗衣中心以及公共区域的清洁保养工作流程和标准,确保各项工作的高效执行。第七章聚焦客房安全与预防,提升员工对突发事件的应对能力和风险防范意识。
《星级酒店客房服务员培训》一书共分7章,主要介绍了客房服务员岗位认知、客房服务员礼仪礼节、客房服务中心作业要领与标准、楼层作业要领与标准、洗衣中心作业要领与标准、公共区域清洁保养要领与标准、客房安全与预防等内容。
1、我们特别编制了这本《员工手册》,意于使您在工作期间,全面了解如家酒店连锁公司之政策及制订的各项规定,并请严格遵守。
2、对几个老顾客,为啦保持建立起来的联系,在预订时能够适当给予几个优惠,向新客人提供具体地相关酒店的情况介绍和材料,以增高客人的爱好,建立联系。 建立宾客关系档案(客史档案)。 做好销售访问工作及宴会预订工作。 询问客人对服务、菜品地方的意见 检查台型、菜品是否符合定单的特殊要求。
3、《酒店服务精细化管理全案》王宏 编著 非常不错,上手很快的!大概内容:12个酒店部门设计,12个酒店部门权责,245个酒店岗位职责,309个酒店服务流程,309套酒店服务规范。
1、以下是经济型酒店标准化管理手册的概要内容:第1章,深入解析经济型酒店:1-1节介绍了经济型酒店的定义和条件,包括运营模式、市场定位和产品要素的复合程度。这部分分析了我国经济型酒店的行业现状、环境,以及SWOT分析和应对策略。
2、要了解《经济型酒店标准化管理手册》的概览,这本手册涵盖了8个关键章节。首先,它从经济型酒店的基本定义开始,清晰地阐述了经济型酒店在全球和国内的兴起和发展历程,为读者提供了一个全面的背景知识框架。手册的重心在于详细介绍经济型酒店的运营管理,包括详细的规划策略。
3、《经济型酒店标准化管理手册》是由赵永秀主编的一部专业著作。该书由中国时代经济出版社出版,于2007年9月1日首次发行。全书共分为1页,包含234页的内容,总计178,000字。印刷工作同样在同一天完成,采用16开本设计,选用优质的胶版纸制作,旨在提供高品质的阅读体验。
4、以下是关于酒店经营的详细内容概要:酒店经营的内容广泛且深入,从基础服务特性到高级管理理念,每一集都旨在提升服务质量。第一集着重介绍了酒店服务的十大关键特性,为顾客提供优质体验打下坚实基础。