在品牌建设方面，营业中的饭店重要应注重于品牌的内涵建设或品牌的重塑。体现在以下几个方面：设施设备、环境设计的设计饭店品牌的核心是产品与服务，设备设施是饭店产品的一部分，是最基本的产品。环境设计应体现酒店的格调、品味与目标市场的需求相适应。
从上述概念来看，品牌在外形上首先是综合的特征反映：例如最基本的名称、颜色、logo等，它本质上是与同类商品区别开来，引以顾客识别的依据。但，笔者认为品牌最根本的内涵是反映企业核心竞争力的“身份证”。
像最熟悉的斯威特.洛夫，爱情主题突出了，可惜略显单调喜欢在烟台海边的sweetlove，紫色的房子很美.酒店店文化建设除了坚持以人为本外，对应于饭店文化的物质层面、技术层面和观念层面，饭店管理人员可以分别从设计建设（包括装修改造）、制度规范和服务品质几个方面来构建酒店文化。
双向夹击之下，笔者认为单体酒店的品牌化正在不可避免的面临着三个迫切：品牌化产品竞争的迫切； 建立品牌支撑系统的迫切；品牌化人才竞争的迫切。
1、酒店的功能是什么？酒店的功能是向客人提供，住宿功能，餐饮功能，商务功能，家居功能，度假功能，会议功能，总之让客人吃的放心，住的舒心，玩的开心！酒店在城市建设中起到的作用建设豪华酒店在提升城市形象，改善地方旅游环境、投资环境，满足豪华消费需求方面能够发挥作用。
2、酒店是以提供服务为主的综合性服务企业。酒店业为社会提供安全、舒适的休息空间和餐饮服务，以及其他综合服务，如购物、娱乐、商务中心、宴会及会议设施等。 酒店在旅游业和第三产业中占据重要地位。
3、酒店的功能主要包括：第一，住宿功能。酒店为游客提供各种房间（标准间、单人间、套房），包括床、卫生间等生活设施。干净舒适的环境和热情周到的服务，让游客在旅途中得到极大的便利和良好的休息，有宾至如归的感觉。第二，餐饮功能。
4、酒店智能化可以提高客人满意度、提高酒店综合竞争力、降低酒店成本、提升酒店管理水平、助力酒店科学决策，对于现代酒店而言，实现智能化升级和改造具有重要意义。
5、提升了城市综合体的核心价值。商业是综合体建筑不可或缺的元素，能够为综合体集聚人气，作为城市形象承载者的地标城市综合体，酒店的进驻，提升了城市综合体的核心价值。高端酒店对城市综合体的价值提升有着明显作用。
6、环境污染：酒店业是能耗较高的行业之一，在日常运营中会产生大量的废气、废水和垃圾，这些废物如果没有得到有效处理，会对环境造成一定的污染。 社会负担增加：随着酒店业的扩张，对人力资源、物质资源和财务资源的需求也在增加，这可能会加剧社会的资源压力和财政负担。
适应市场竞争：在追求价格竞争的同时，注重文化建设，提升酒店竞争力。 创造酒店特色：通过文化建设，形成独特的酒店文化，吸引顾客。 打造酒店形象：通过文化建设，塑造良好的酒店形象，提高竞争力。 实现“以人为本”的经营理念：注重员工，关心员工，提高服务水平。
酒店企业文化建设是酒店的企业精神。 酒店的企业精神是酒店的宗旨、观念、目标和行为的综合，体现了酒店的精神面貌，也是酒店企业文化的概括。
酒店企业文化建设需重视酒店环境。酒店环境包括内部环境和外部环境。内部环境是酒店的经营环境，即我们俗称的“硬件”，还包括员工的工作、生活环境等；外部环境是酒店在社会中的地位、形象和联系。酒店建筑是酒店给人最直观的印象，其本身就是酒店企业文化的一部分。