员工应自觉遵守酒店管理制度,展现出文明、礼貌、道德和纪律性。同时,应积极进取,爱岗敬业,并不断提升学习能力和专业技能。 员工在工作时应穿着得体,并佩戴工作牌以便识别。要保持良好的仪表和举止,使用规范的语言,提供文明、礼貌且热情的服务。
前台工作人员要热情接待客人,提供高效的服务。 严格按照登记制度,做好客人入住和离店手续。 及时更新房间状态,确保房态准确性。 对客人提出的建议和意见要及时反馈和处理。餐饮管理规定 餐饮场所要保持清洁、卫生,餐具要消毒。 严格按照食品安全规定,确保食材新鲜、安全。
如物品保管三个月无人认领,则由酒店最高管理当局决定处理方法。 拾遗不报将被视为从偷窃处理。 酒店财产: 酒店物品(包括发给员工使用的物品)均为酒店财产,无论疏忽或有意损坏,当事人 都必须酌情赔偿。员工如犯有盗窃行为,酒店将立即予以开除,并视情节轻重交由公 安部门处理。 出勤。
、 与有关部门沟通,安排客房检修及临时性、周期性保养工作。负责实施部门的质检工作并对问题进行监督整改。1完成部门经理交办的其他事务。1客房部经理不在时,代其承担责任。任 职 条 件 学历要求:本科或同等学历。
一)酒店客房设备管理。客房部的设备主要包括三大类:一是客房内部的设备,二是清洁设备,三是洗衣房内和棉织品库房内的各种设备。这些设备价值高,预期使用年限较长,因此,必须采用科学合理的方法,充分发挥其使用效率,专人负责、加强维修保养,尽量延长其使用寿命,降低成本,提高酒店经济效益。
客房应有良好的采光和通风条件,并配备私人卫生间和淋浴设施。 客房布局应考虑隔音和隐私保护,确保客人的舒适和安全。 公共空间设计 四星级酒店的公共空间设计应符合以下标准: 酒店应设有大堂、餐厅、会议室、健身娱乐设施等公共区域。
每班3-4个人吧,两个人肯定是不能提供优质的服务的,记住要拼服务,即使结账的时候你耽误客人10分钟,只要他是高兴的离开并下次还住你这里,你就是胜利。现在大家硬件都差不多,而且差一点的也能用服务追回来,高一个档次的也可能会因为服务而让硬件优势失去意义。。
房间面积:4星级酒店客房的百分之70客房的面积,不含卫生间不小于20平方米。床铺:为双人床,床宽为5米。房间设施:中央空调、背景音乐系统、至少40间可供出租的客房、房间内设微型酒吧、提供国际互联网接入服务、卫生间有电话副机、吹风机等。
日常服务方面,客房每日全面整理一次,床单和枕套每日更换,客用品充足,可根据客人需求随时清洁。此外,提供开夜床服务、24小时冷热饮用水、微型酒吧服务以及擦鞋服务。客人在房间会客时,可享受加椅和茶水服务,还提供叫醒和留言服务。洗衣服务包括干洗、湿洗和熨烫,24小时内可完成,并提供加急选项。
将上海某物业公司作为上海物业管理的典范实施管理,将五星级酒店标准管理与物业管理融为一体,以高起点的管理、高标准的服务、高素质的人员,从而达到社会、环境、经济的高效益。
酒店物业管理的内容主要包含客人接待服务、酒店建筑及设备设施的维修养护管理以及酒店钥匙的管理。首先,客人接待服务是酒店前台、总台等专门接待客人的服务人员的重要职责。他们需要主动接待客人,满足客人的住宿、餐饮或娱乐等需求,并报告领导处理超出职责范围的问题。
酒店物业的核心职责包括防火、安保、设备维修与维护、公共设施管理等。其中,防火和安保是首要任务,确保酒店的安全运行。设备维修与维护包括各种设施的保养和修理,以确保酒店设施的正常运行。公共设施管理则涵盖了车位管理、监控等。这些工作具体如何实施,往往取决于酒店和物业公司之间的协议。
酒店物业的项目主要包括:场地租赁、设施维护、安全管理、环境美化及客户服务等。场地租赁 酒店物业管理的核心项目之一是场地租赁。这包括为各类客户提供不同类型的住宿服务,如客房、会议室和宴会厅等。酒店需要管理和维护各种房间,确保房间的清洁、安全和舒适度,以满足不同客户的需求。
硬件设施管理:这包括酒店建筑、客房、餐厅、会议室、健身房等公共设施的维护与管理。确保设施的正常运作,定期进行维修和更新,是酒店物业的重要任务之一。 客户服务管理:这主要涉及前台服务、客房服务以及餐饮服务等。酒店物业管理要确保为客户提供高效、专业的服务,满足客户的需求和期望。
全权委托管理方式:酒店管理公司派驻总经理进行全面经营管理,提取管理酬金。承包经营管理方式:酒店管理公司提供承包管理方案,发展商同意后负责具体管理。